水果行业，看似很美好

最近，小编在今日头条上不停的刷到各种各样的 生鲜加盟的广告。各种知名，不知名的生鲜广告不下10家，水果行业真有那么好做吗？

我们来看一组数据，打开百度地图输入“水果”，以广东省，浙江省为例，可以得到以下数据：

以上就是店铺名字中带有“水果”两字的搜索结果，实际上卖水果的远不止于此，比如大超市，菜市场的水果摊，路边流动的水果摊。

我们再来看一组数据，我们在一个工商企业查询软件上输入“水果店”，这是内地各省的“水果店”数据：

再细分一下，这是深圳市的数据：

解释一下，上述数据是在深圳工商局登记注册的企业店铺名称中含有“水果店”三个字眼的登记数据，总体来说是比较精准的，数量高达1万3千多家。同样的，这也只能统计一部分，初略估算，在深圳能买到水果的地方超过2万个。而且根据资料显示2018年深圳市的常驻人口为：1300万左右，也就是说平均650人有一个水果店（包含生鲜超市，水果摊等）。可以说，这个数据充分的说明了水果行业竞争之激烈。

细心的粉丝可能观察到在7,8年前，街边的店铺很多是卖服装鞋子，百货，建材等，很少能找出几家卖水果的，这些行业由于电商的涌入，直接干倒了很多传统商家，很多店铺纷纷倒闭转行。而生鲜由于物流保鲜等特殊性，成为电商寡头们还没有攻战的城池。于是，这两年生鲜水果店可以说是雨后春笋般出现在街边，小区楼下等地方。

小编观察了一下，生鲜店，美容，教育培训店，饭店这几个业态可以说是这几年的开店的大热门。对比这几个行业，大家觉得那个行业的利润最低，受互联网冲击会最大呢？显而易见，是生鲜行业，其他几个互联网还真替代不了，如今连巨峰葡萄这种易损品都可以快递了，而且最近一两年淘宝，京东等在干一件什么收购入股实体店铺的事，他们收购来其实是很大目的是为了打通线上线下，解决送货的时效性等问题，比如小编住的附近5公里有一家欧尚超市，欧尚是被阿里收购入股了的，那么，我现在可以在淘宝软件上，买这件欧尚超市的商品，上午下单下午就到，比如头天晚上在淘宝上选好蔬菜水果，第二天早上一早就到，中午就可以做饭来吃了，同样的京东上可以买附近沃尔玛超市的商品。总之，随着电商物流的发展，可能会对实体水果店，包括一部分水果批发市场造成一定的影响的。

当然，互联网的本质我们这几年也是能看清的，都是前期拼命补助，后期不断抬价，比如美团，滴滴等。我们个体水果业主也是有一定的优势的，比如水果礼品化等趋势。但是如果你能在职场能拿到一个高收入或有很大的进步空间尽量还是不要选择开店，除非你有信心把他开成连锁店。欢迎大家留言吐槽！

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