人民日报再提复兴实体店、美团孝心单火爆、淘菜菜力推年货节

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人民日报再提复兴实体店、美团孝心单火爆、淘菜菜力推年货节-第1张图片-周小辉博客


当消费者对社区团购的认知变成习惯,习惯变成信任,也就意味着正在被主流大众认可接受,进而成为一种主流业态深深嵌入消费者日常生活。


社区团购的主流化绝非一日之功,自诞生到现在,尤其是疫情爆发后,越来越多消费者发现,社区团购既能在灾害疫情来临时,充当稳价保供的“平凡英雄”,也能在年节假日来临时,充当烘托氛围的“知心邻居”。


回望岁末年初的社区团购,2021年12月份关键词是“防疫保民生”,2022年1月关键词则是“年货节&孝心单”,本期盘点我们从产业政策、行业格局与平台动向等维度深度剖析,2022元月份以来,社区团购行业的新格局及新变化。


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前沿


人民日报再提复兴实体店


1月26日,《人民日报》刊文再提实体店复兴,并点评道:“新技术、新模式加快应用,新服务、新业态加速涌现,让实体店人气重新旺起来”。


文章提道:“实体店是商品流通重要载体,很多实体店适应消费需求新变化,增强了商品、服务、业态等供给结构对需求变化的适应性和灵活性,人气重新旺了起来,要加快应用更多新技术,培育形成更多新业态、新模式”。


电商巨头“强攻”线下:京东打造的线下购物中心京东MALL,从商场外墙的一块巨型裸眼3D屏,到店内的全息投影、VR装备、虚拟直播间,几乎全是黑科技,成为了主打潮流科技元素网红打卡地。


京东MALL设置了11大主题场景体验区和29大产品互动体验区,包括美容沙龙、音频体验、按摩养生等区域。


传统巨头“仰攻”线上:银泰百货杭州武林店,商场为顺应消费者需求,推出了搭配师服务,商场通过组织培训,提升导购专业能力,同时结合新零售模式,让用户可以线上咨询和预约,线下体验搭配服务。


全国银泰百货通过数字化改造,在每天打烊期间的线上销售额,相当于一个5万平米中型商场全年销售额。


消费者在银泰百货打烊期间,可以逛“云上”百货,这使得银泰实现了“24小时不打烊”,更长的营业时间不仅方便了顾客,更提升了银泰的整体效益。


据悉,有超四成消费者在夜间通过银泰喵街APP下单,其中数万消费者在深夜11点至凌晨2点下单。


社区商业综合体锋芒初露:北京大兴区兴丰街道三合南里小区的便民综合服务中心三合·美邻坊,在便民综合服务中心基础上升级而来,保留了原有设计风格,升级完善了社区商业职能。


升级后的便民综合服务中心,一层是生鲜超市;二层是社区公益空间,包含便民社区食堂、裁缝铺、理发店、儿童活动空间及“美好会客厅”;三层是咖啡屋式文化书吧。

升级后的便民综合服务中心,辐射了周边15个社区、10万居民,每天都吸引很多居民光顾。


点评:纵览眼下的实体店业态,互联网全面渗透、传统巨头加速转型、社区细分业态抱团突围,零售行业的创新活力延续,大数据、黑科技等新商业元素,正在助力泛零售赛道的供给侧改革,这也正是实体店复兴的核心驱动力所在。


以新场景为核心的“生活空间”转型,新需求驱动的供给侧改革,现售与预售结合的融合创新模式,是实体店复兴不可或缺的核心要素。


市场监管总局再提“反垄断及防止资本无序扩张”


1月27日上午,市场监管总局领导在答记者问时表示,截至2021年底,全国已有超一亿个体户,其中九成是以批发零售、住宿餐饮和居民服务等业态为主,解决了全国近2.8亿人就业。


据市场监管总局调查,广大个体户经营困难的原因之一就是“网络平台企业利用资本、数据和技术等优势无序扩张,抬高收费标准,附加不合理交易条件,不断挤压个体户生存空间”。


针对这个问题,市场监管总局将采取措施优化营商环境,持续加强反垄断监管,防止资本无序扩张,严禁商业巨头为抢占市场份额挤压个体工商户生存空间,维护公平竞争的市场环境。、


点评:主管部门作为市场的监督者和规范者,鼓励创新的同时也要规范秩序,监管尺度在审时度势中宽严相济,在“效率与公平”之间取微妙平衡。


京喜给江苏老人免费送数万斤团圆饭菜


1月24日至1月26日,京东京喜“陪您过年·送团圆饭菜”活动在江苏、山东、广东等多地开展。


在江苏南京等地,京喜团长陆续为社区60岁及以上老人送上团圆饭菜,让老年群体尤其是空巢老人、独居老人感受到浓浓的年味,数万斤“团圆蔬菜包”通过京喜团长陆续被送到老人们的手中。


“团圆蔬菜包”中的大部分蔬菜源于京喜农场产地直采依托京东供应链、物流等核心能力,通过产地直采打通种植、流通各环节,并严控农产品质量。


京喜农场不仅深入源头实地考察,还建立“食安红线十条”和食用农产品快检机制,配备专业质检品控团队,对果蔬肉类等食品进行近百项农残、新鲜度、非法添加物等检测。


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点评:京东创始人刘强东,深能体会弱势群体的艰辛,京东低调坚持将社会责任落到实处,并将自身严控品质、强供应链运营的基因延续到京喜农场,兼顾爱心助农、关爱弱势群体与促进消费普惠,这背后的发心或许来自于刘强东浓厚的乡村情节。


社区团购地方团翘楚“九佰街”被写入政府报告


据社区团购研究院陈海超高级研究员表示,创立不到三年的大庆九佰街,近期再次被写入大庆市政府工作报告,这已是连续两年被政府重点提及,从“引导”到“扶持”,是认可更是激励,九佰街在促进消费平权、服务居民便捷生活等方面,持续书写新故事,演绎新传奇。


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点评:在大庆这块英雄的土地,诞生了东北挂王九佰街,从诞生初期的名不见经传,到如今的名冠全国,成为业界热议的地方团翘楚。


九佰街的2022不只是要将根脉更深地扎入这块土地,更要生发出枝叶花朵,滋养这块土地上“服务乡里乡亲”的万千夫妻店。




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动态

美团优选:“孝心单”全国单月突破350万单


全国数据来看,美团优选“孝心单”全国单月订单突破350万,其中郑州孝心单订单量突破34万单,环比增长30%,增速领跑全国。


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整体来看,孝心单主力军是90后,其中女性占比近60%,北上广深等一线城市是孝心单下单量最高城市,保定、周口、安庆等地是孝心单接收量最高城市。


春节旺销季,餐桌消费与年节礼赠消费叠加,郑州美团优选在一月中旬开始近两周时间,春节礼盒增长超200%,“孝心单”增速全国领跑。


疫情常态化管控之下,人们流动减少了,但线上的年味儿浓了,“网购年货,孝心单”成为新潮流。


郑州美团优选平台近期春联、休食、年货礼盒等成为热销爆款,就地过年的年轻人通过平台为老家的亲人下单,因此远程送的“孝心单”成为过年新风尚。


点评:礼尚往来与孝道文化,是中国特色消费文化的重要组成部分,“孝心单”并非新事物,只是在春节被集中放大,“年轻人本地下单,老家人就近取货”的消费链路,早已被社区团购打通,美团“孝心单”的爆发,让孝心得以传送,让社区团购的社会价值得以凸显。

美团闪购:借力双旦春节小爆发


据灵兽消息,定位全渠道即时零售平台的美团闪购,历经三年多时间蛰伏,近期来到聚光灯下,公开数据显示,2021年日峰值单量达650万。


美团闪购不仅满足了用户即时需求,更打通了全渠道壁垒,实现全场景的用户触达,连接更多年轻用户,通过反向定制、需求分析洞察等形式,发掘增长潜力。


2022年双旦节点,鸡尾酒品牌锐澳在美团闪购上线新品,销售同比增长超40%。


1月6日-2月6日,美团闪购举办的“年货节”邀请了国内外众多一线品牌参与,目前正在进行的“年货节”,徐福记等品牌实现销量增长翻番,更有爆款实现销量同比增长超8倍。


点评:由此看来,一方面是美团系近场零售全方位引入一线品牌,一方面是一线品牌大举进场社区团购的同时,也正在即时零售领域谋篇布局,试图抢占新一波渠道创新红利。

多多买菜:肃清平台腐败流毒


1月7日,拼多多廉正部发布公告称,旗下多多买菜前员工“广飞”涉嫌诈骗被公安机关刑拘。


寇某斌,花名:“广飞”,曾任多多买菜太原仓采销经理,因涉嫌诈骗罪于2022年1月7日被公安机关刑事拘留,目前案件正在调查当中。


寇某斌因严重违规行为于2021年3月被拼多多开除处理,之后寇某斌便以可帮助商家联系前同事安排活动资源、上架商品等借口,骗取商家钱款,如供应商存在上述被骗情况,请尽快携带相关证据材料前往公安机关报案。


拼多多对各种不正当竞争手段始终是零容忍态度,致力于与供应商共同打造公平公正的营商环境。


另外一边,多多买菜针对春节旺销季,同样跟进“春节不打烊”活动,多多买菜以极致低价和生鲜食品见长,在下沉市场冲杀凶猛,并通过社交裂变、组合满减、全额返等策略提升客单价,力推适合囤货类商品,以对冲极致低价给供应商带来的备货与资金回转压力。


点评:廉政建设始终是平台的永恒话题,所谓“有权不用、过期作废”的权力寻租,总在阴暗的角落悄悄上演,微妙之处在于,最善于利用人性的互联网巨头,也不得不长期与人性做斗争。


另外一点来看,多多买菜起家于下沉市场,在社区团购大战当中,拼多多不只是为了寻求新增量,更是加宽加深护城河,避免遭到美团淘菜菜京喜等平台侧翼包抄。


尤其在春节这个超级节点,是巨头围猎下沉市场的黄金窗口期,多多买菜自然要紧盯竞对的一系列春节营销,力争通过攻守兼备,维持自身动态优势。


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淘菜菜:力推年货节,搭上巨头末班车,四进三大战在即


1月4日,淘菜菜年货节拉开帷幕,手淘、淘特、淘宝三端联动,生鲜、休食冲调及年货礼品等应景商品齐发,更以品类日形式力推春节好货,充分发挥了阿里系供应链组织能力和强运营能力。

社区团购下半场,淘菜菜搭上巨头末班车,社区电商“四进三大战”,经历春节“热身”,大概率会在2022年将战局扩大至全国,加速行业重新洗牌。


在淘菜菜内部,以主政者戴珊为核心的管理团队,为淘菜菜定的战略是“拖住美团”,可见,随着淘菜菜在急速扩张中逐步进入美团腹地,其与美团在SKU、用户群、市场区域、推广策略等层面开始全面竞争,总结淘菜菜的战术,主要在三个层面:


一是团长层面,淘菜菜选择专业团长路线,虽然专业团长基数小,但淘菜菜会通过高佣金等策略,激励专业团长提升团效,进而缓解解决佣金费率和团长积极度之间的矛盾,降低履约成本的同时相对提升团长忠诚度。


二是区域化经营层面,淘菜菜选择区域集中经营,基于区域消费习惯、文化的趋同性,相对容易在区内复制扩张,聚焦区域后,供应链整合也相对容易,阿里系整合生鲜、快消供应链资源,提升资源利用效率。


三是商品及盈利模型层面,淘菜菜追求高复购,淘菜菜力主做大生鲜品类,提升复购率,同时阿里系在快消领域资源,打造核心盈利来源,


点评:社区团购赛道一直不乏新挑战者,马校长在观望长久之后,决定指派得意门生戴珊披挂上阵。


淘菜菜通过集结阿里系优势资源,力图后来居上,攻势之凶猛,大有一统江湖的豪气,而美团郭万怀和多多阿布,都绝非等闲之辈,马校长门徒兴盛优选岳掌门,更不会收手相让,社区团购“四进三”决赛,巨头磨刀霍霍,主帅横刀立马,大战在即。


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市场

兴盛优选:开卖服装,启动第二中心“磐石”

近日,兴盛优选新增服装类目,挖掘中青年用户消费潜力,单价在200元以下,支持一件代发及免费退换货,另外还推出“过年添新衣”活动,主打次日自提模式,单价基本低于100元。


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品类扩充的背后,兴盛难掩增长压力,试图发掘存量市场消费潜力,守住根据地市场,在市场推广层面,兴盛已在“首德”之外启动第二中心“磐石”。


兴盛从起步到崛起,都是依托首德进行业务拓展,首德的“直销基因”主要体现在业绩考核分为“自身业绩和拓展增员”两个维度,最大特点是拓展较快、快速裂变、滚动发展,自我激励。


首德模式深耕之下的兴盛湖南大本营,可谓是美团、多多与淘菜菜“久攻不下”的坚固堡垒,而首德模式“小火慢炖”的特点,也成为了兴盛扩张全国的掣肘所在。


美团多多在湖南域外市场强攻之下,兴盛试图通过启动第二中心“磐石”扭转战局,尝试用自有BD模式来开拓市场。


磐石计划考核标准是,专职BD的单店订单量、购买人数与GMV全部达标情况下,给予补贴费用3000元。


兴盛这般“以己之短,攻敌之长”的举措,看似以退为进,实则是开始了与巨头巷战,如此车轮战,很是考验兵马战力和粮草供给。据传,2022年兴盛将对薄弱市场动刀,调整优化,收缩兵力。


点评:从新增服装类目到启动第二中心“磐石”,看来都是兴盛在社区团购“四进三大战”中的应战策略,而服装品类有阿里淘系和“抖音快手等直播电商”两座大山,“磐石”有美团和多多两只拦路虎,“收缩聚焦、固守城池”不失为上策。


社区团购创新模式不断涌现


爱尚拼单,温州唯一一家一周三配的社区团购平台,爱尚起步于2013年,定位于满足用户“好物分享需求”,坚持轻资产运营,与供应链、团长及其他地方团共创共享,爱尚目前月销200万,团长76位,用户群体年龄在30-50岁。


爱尚核心模式是将“团品精益化运营与爆品系统化打造”相结合,并通过平台化共创不断打破组织边界,提升组织效率。


爱尚在2015年成立一家供应链公司,将采购供应链化,并成为一个独立的盈利单元。爱尚将预售团品数量控制在65-70个,预售团品和前置现售团品相结合,满足用户计划性和即时性消费需求。


点评:社区团购研究院陈海超高级研究员表示,温州爱尚拼单秉承“成本、效率与体验”最优化,将采购定义为独立盈利单位,将团长由链点平台化,赋能团长价值最大化。


让平台上下游形成网格化组织,并有效将经营重心下移,形成一个分布式、撮合化与小众化的共享体,释放出独特价值,绽放出独有风采。


小许到家,深耕石家庄的创新型自提点团购平台,小许到家以“门店联采联销、击穿差价壁垒、店群运营合一、团品集中爆破”的独特模式。平台统一输出运营模式,直接控店控品控流量,联动门店集中力量打造爆款,平台月GMV近500万,门店合伙人(即团长)月团效近10万。


小许到家定位:基于家庭场景和30-60岁家庭主妇目标人群,主攻大众日常消费市场,聚焦单品低价爆破,盘活门店私域流量,联动店群协同推广,打造创新型自提点团购平台。


2018年,小许到家首家店开始运营,此后一直低调探索沉淀,2021年3月才开始发展加盟扩张,至今已经发展近50家加盟店,其中直营店5家。


在选品策略方面,小许到家确立了两大原则:即生鲜平价化和标品品牌化,通过结构化选品策略及单品集中爆破模式。小许到家正在搭建家政服务团队,规划基于家庭场景,打造社区服务一站式解决方案。


点评:小许到家打造的“社区店一公里经济圈”,以用户需求为核心,建构生鲜食品、家政服务、吃喝玩乐、家电等商品体系,这正是超脱于社区团购的更高维业态,即社区一站式服务商。


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生态

钱大妈败退北京


1月19日,钱大妈发表声明回应了北京区域7家门店关店等传闻,其表示,低估了北京市场难度及高租金运营成本及压力,因此进行关店调整, 聚焦资源投入成熟市场,并加大投入研发预制菜等新品。


南北方的消费习惯差异,使得钱大妈不卖隔夜肉的“日清模式”碰壁,因为北方人习惯“囤菜”,尤其在冬季。此外一大原因,就是社区团购和生鲜新零售的联合围剿,钱大妈的客流被分流,坪效和复购率下滑,面对高损耗的生鲜品,钱大妈在高成本市场亏损几乎成为定局。


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点评:钱大妈虽为社区生鲜店赛道实力派选手,但毕竟承线下模式之重,面对更轻的社区团购、生鲜电商等模式,“每晚打折”必然造成亏损。


此外,其发力的预制菜领域同样前途叵测,因为品类边界几乎不存在,面对供应链强大的社区电商巨头,其本身更无优势。

结语:


从生态视角来看,支撑社区团购的底层经济模型——社区商业,正迎来觉醒阶段,社区小业态抱团突围,如小许到家这样的创新平台,深度参与改造社区业态,有望提升社区店的运营效率,让社区便民服务与社区商业基础设施相融合,相辅相成,共创共享社区商业红利。


从产业视角来看,传统零售加快数字化转型拥抱线上渠道,互联网巨头加速布局线上线下融合的新零售,这都是推动整个零售产业进化迭代的核心驱动力,也正是业界热议的“消费互联网向产业互联网转轨”的历史性时刻。


从行业视角来看,“社区电商四进三大战”将成为社区团购2022一大关键词,而“地方团创新升级”同样是不可小觑的关键角色。社区团购大小平台在各自生态位上的搏杀、溃退与跃迁戏码,将持续上演,乱世中新王与旧王的更替,也许就在某场关键一役。


作者:黄腾飞,社区团购研究院助理研究员。研究关注淘菜菜、地方团动向,欢迎添加作者微信交流,微信号:Taylor-0910。

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标签: 年货节 电子商务 移动互联网 团购

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