我吃了大半个月后 | 六家网购店铺的盒子蛋糕及其他

所以我肯定会出第二期的 哼

一定要把它们吃完(´ε｀ )

| 在 看 之 前 要 啰 嗦 几句 |

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NOW LET'S GO

果 妹 食 堂

先说之前在清单里提过的，看过的可以先跳过

刚开始是在微博上知道的，我是在淘宝买的，但现在已经转移到了微店，以后也不知道什么时候会回到淘宝，所以要买的得去微店

果妹食堂刚开始是因为芋泥盒子而出名，就是下图

蛋 黄 肉 松 芋 泥 盒 46元/盒

这个口感还是很喜欢的，第一口觉得芋泥和戚风在一起口感有些扎实（第一口舀的太大没把我噎死..）多吃几口倒也觉得可以接受

蛋黄和肉松的量非常充足（我都吃半个就有点饱了..），真的塞得满满的料，本来以为 和芋泥吃起来估计会腻死，实际上真没有～，甚至吃完一整盒仍旧觉得很好吃，会让人很想回购

她新出了纯芋泥盒子还没试，下期应该会写

黑 芝 麻 核 桃 蛋 黄 酥 40元4个

黑芝麻加入 里的搭配非常好，让蛋黄酥变的更加香，里面掺了些核桃（可能比较细碎，没怎么吃出来），整体嚼起来还是属于越嚼越有味的，喜欢黑芝麻香的一定要试试:)

芋 泥 肉 松 蛋 黄 酥 40元4个

和黑芝麻的比起来味道会相对寡淡一些，主要是因为这里的肉松调味上不怎么重口，再加上芋泥本身较为扎实的口感（摊手

这家店是顺丰到付的，花了我26的运费，如果你提前跟店主说预付可能会再便宜几块。我拿到时外面的酥皮并不是很酥，可能那阵子天气也有关系，感觉有点略微潮，有条件的最好还是回一下烤箱（or 微波炉），但是我没回（因为懒..

忽略运费因素，我觉得我是愿意回购她们的盒子蛋糕的，蛋黄酥属于中规中矩的那种，说不上来多惊艳，也没什么不喜欢的地方，下次还会写她们家的芋头酥

购 买 方 式：微店搜「果妹食堂」

黑 猫 甜 品

这是一家从味道、对店主的印象、运费角度出发都比较喜欢的一家店，安利了我身边许多人

店主粥粥是微博里最早出豆乳盒子方子的人，也是因为这个关注了她，找到了她的店铺

豆 乳 盒 子 38元/盒

蛋糕和豆乳之间融合的很好，豆乳很顺滑，整体绵绵软软的口感

不怎么甜，这个甜味控制的非常得我个人喜欢；另外我有个非常喜欢吃甜的朋友也买了，但她反馈是这个甜度也让她觉得非常喜欢，感觉rio神奇，可能是kiri奶酪的奶香味加了分

奶酪放的比较多，如果酸味敏感的人，是能吃出会有一点点微酸的味道，不过可以接受，和豆乳在一起，很浓郁但不腻，豆乳味真的非常浓啊

黄豆粉的味道比较淡，或许是豆乳太浓郁，或许是可以再多放些黄豆粉，或许是路上颠散了

一盒吃完后劲会腻，吃的时候倒是没有顾及

我收到的比较完好，但我一个朋友（上海）买的由于快递没有及时通知的原因所以化了，变成了下图这样，还有一个朋友（宁波）是因为晚一小时拿了，收到的也是这样，很影响味道，所以为了避免这种情况，还是收到消息马上拿快递，最好再回下冰箱，那就更好啦

化了的豆乳盒子orz

另外买之前应该权衡下距离比较好，毕竟店主发的是普快，运费只有6元，长距离还是换顺丰吧

不过我朋友（上海）跟店主去说了（化了），店主一定要再补发她一个，那时候觉得店主人实在是太好了23333 我朋友实在不好意思就塞给了她运费

买豆乳盒子的同时，我还买了抹茶蜜豆麻薯软欧和古早红豆蛋黄餐包

不知道是不是因为运输保存上还是哪里的问题，这次买的两个面包都有一股潮湿的白面包味儿，不知道我这样形容准不准确，但是这个问题在我第二次买其他面包时就不存在了

抹茶蜜豆麻薯软欧280g 25元

面包体很柔软，湿润程度也很适合

吃得出抹茶粉的质量比较好，抹茶味非常正，这一点非常喜欢

内馅的料真的非常多，蔓越莓和葡萄干的酸甜口感占了很大比重，核桃感觉差了那么点香气，不知道店主有没有自己先烤过核桃再放进去

麻薯是绵软湿润的，微波炉叮一下会更好吃，适合冷冷的冬天，我认为还可以更q弹些

古早红豆蛋黄餐包35元 3个

整体口味比较少油少糖了，所以感觉吃起来还比较清爽

面包体可以再多一点奶味，含水量很大，发酵也很好，面包体十分的松软

咸蛋黄可以更沙一点，口感上比较绵，肉松选的不错，很喜欢

豆沙看得出是自己做的豆沙，比较清淡，不甜腻

内馅总体略干，不过和面包体一起吃倒也还好

第二次我又买了可可麻薯软欧和波兰种蔓越莓奶酪软欧

可可麻薯软欧160g 20元

这次真的满意～

可可香气贯穿了整个面包，可以吃得出可可粉的确选择了品质很好的牌子

料加的很多，真的是一口咬下去你能吃到很丰富的馅料，有核桃的香气，有肉松带来的咸香（再次强调：肉松选的不错，甜咸很合适），蔓越莓的酸甜，还有红豆的甜甜糯糯的口感（不明显），不过馅料多吃还是有一点甜的，对我个人而言

面包体上是很标准的软欧包，水分合适，松软而有嚼劲

不规则气孔，发酵很好

先不说馅料，这家店的面包发酵一直都很好

面包体很让我喜欢

波兰种蔓越莓奶酪软欧280g 25元

面包体非常湿润松软，这种湿润程度和奶酪搭配起来很适合

奶酪真的很多，和蔓越莓在一起真是天生一对，整体吃起来奶香味很浓，又有一些酸甜的口感在里面

多吃可能腻，吃一个就很满足啦

购 买 方 式：淘宝搜「黑猫甜品」

欢 牛 蛋 糕 屋

因为一个豆乳盒子而爆火的蛋糕店，因为好奇到底有多好吃，所以我也去买了

淘宝没店，微店买的，最好关注他们微博，他们是定时上架的，下一次上架好像是在1月1日左右，如果是杭州下沙的，那直接关注他们公众号就能直接下单了

先说大名鼎鼎的豆乳盒子

豆乳盒子 35元

同样也是奶油奶酪和鲜奶油的结合

但是口感上，黑猫甜品的豆乳盒子比较绵，因为奶酪相对多些

欢牛就比较有奶油的空气感，奶酪少些，看个人喜欢选择吧

不过都是后劲会腻的，每个人腻感的接受程度也不同

顶层是戚风，所以保证了快递过来样子到还是比较完好无损的

黄豆粉比较多的，每层都夹了比较多的黄豆粉，所以味道特别重，比黑猫甜品重

甜度比黑猫稍微甜一点，只是我个人对甜度很敏感，其实相差不多，都是比较适当的程度，再甜些就很容易腻了

视个人喜好选择吧～

顺手买的两个蛋糕是肉松小贝和肉松蛋糕

肉松小贝 32元 3个

中间有沙拉酱夹层，外面也滚了非常足量的肉松，一大口吃下差点噎到(＜_＜)

肉松偏向略韧，咸甜调味比较合适（甜味较弱），和海苔在一起很提香

总体口味上协调的很好

肉松蛋糕 40元/盒

蛋糕体非常湿润柔软，上面是辣松，铺的很满，料很多

不过我觉得肉松小贝的肉松吃起来更香一点，沙拉酱不腻

有另外送一袋沙拉酱，你可以自己挤着在上面写字（这么幼稚我不干！我也不喜欢吃沙拉酱！

运费12元，可以接受

以后有机会去杭州下沙的时候，真想去实体店吃吃看啊

购 买 方 式：公众号搜「欢牛蛋糕屋」 （如果你在杭州下沙

微店搜「欢牛蛋糕屋」

小 大 私 房 烘 焙

芋泥麻薯肉松蛋糕 230g 35元／500g 65元

饭后吃的，所以刚吃到觉得非常好吃（嗯那时候我刚吃完一碗很辣的面，再吃这个蛋糕，觉得幸福感爆棚），本来没想到会这么好吃，所以还挺惊艳的

麻薯有点黏，弹些会更好，芋泥非常软，真的是泥状，十分细滑，加了稀奶油和牛奶搅拌过，奶味很足

戚风夹层和芋泥吃起来有奶香味，又不像奶油蛋糕那么腻

海苔肉松很香，而且肉松味盖过了海苔，我个人不太喜欢那种海苔味比肉松还重的的海苔肉松，这样淡淡的海苔香觉得不错

整体不甜，奶味香，口感比较柔软，顶层的肉松调味挺好，咸甜的配合口感丰富，总之很喜欢

运费上，江浙沪6元发顺丰，十分感人，这个盒子我应该还会回购

接下来说蛋黄酥，选的是混合装，一粒莲蓉馅加一粒豆沙馅，一个165g，两个38元，平均下来一个蛋黄酥近20元了

莲蓉馅肉松蛋黄酥 165g

豆沙馅肉松蛋黄酥 165g

个头很大，我发誓我这辈子没吃过这么大的蛋黄酥，真的特别大，跟我拳头差不多了，但是蛋黄就这么点大，所以只有两种可能：馅料特别多 or 皮特别厚

我希望是第一个可能，然而实际上是第二种可能

两个味道都吃了，都有个共同问题，略油腻，有油味，表面焦，所以吃起来有焦味，周边酥皮倒是还好，虽然厚但我也能接受了，但底部饼皮厚的绝了，我都以为我在吃饼干

包装倒是很好，几乎没有什么酥皮掉落，完好无损

蛋黄质量我吃到的两个不一样，一个比较沙，有油，一个相对干硬

加热后的麻薯会相对软一些，但是总体口味一般，两个吃完感觉喉咙很油（油都在酥皮里，能不油腻吗..），赶紧喝了杯黑咖啡压压惊

虽然店主手作不容易，但皮厚这个真的是个很大的缺陷...

看！这个蛋黄有油

购 买 方 式：淘宝搜「小大私房烘焙」

雯 家 手 制 西 点

红豆麻薯肉松盒子 辣松盒 29.52元

盒子比较小，大概巴掌大小差不多

这个辣松是比平常吃的要更辣些，爱吃辣的人应该会比较喜欢这种辣感

辣松量很多，挺有韧性的，沙拉酱放的不是很多，我个人还挺喜欢，毕竟少了点热量负担，并且没有那么腻

麻薯很q弹，可以拉丝。蜜豆比较甜，不过应该是自己做的蜜豆，整体倒是不那么甜

整体印象还是一般般啊，可能没有找到非常吸引我的点

另外还有原味肉松和海苔肉松可以选择，可能下次会试试(･_･;

运费10元，能接受的范围

购 买 方 式：淘宝搜「雯家手制西点」

树 昔

和这家店的店主关系比较好（划重点：无利益推广），所以几乎把这家店的东西都吃遍了

优点是原料品质非常好，店主人nice，在这种品质下价格相对便宜，安利过很多人

没做淘宝的原因是店主人懒，要装饰店铺什么都需要经验，可能未来会开，目前主要是微信交易

她的抹茶系列这是我回购最多次的，作为一只抹茶死忠狗，非常满意

千层蛋糕可以选择千层皮or戚风

抹茶红豆千层小盒 30元 大盒70元

抹茶奥利奥千层小盒30元 大盒70元

抹茶品质很好，抹茶味真的非常正，很喜欢

奶油是她们家很大的优点，打发时和糖的比例控制的很好，整体口感很轻盈，就像是在吃棉花糖一样，吃完整盒也不会腻，这一点在吃她的蛋糕卷的时候更明显

当季水果大千层 约68 ／小千层 约28元

（随时令变化，具体要问店主）

水果的量很足，而且很新鲜，感觉应该是有好好挑过的

如果有什么像喜欢甜一点或奥利奥多些芒果少些这样的小要求，跟她商量下，店主一般都会满足你

最近她好像出了罐子包装的千层蛋糕，我还没有吃过

另外我个人很喜欢她的椰香酸奶，不像市面上的酸奶死甜还像水一样，椰香味很清新，不过我朋友更喜欢她的奶酪酸奶

强烈建议宁波同城的尝试一下她的雪媚娘，真的非常好，皮的厚度很合适，夹着蓬松的奶油，一口咬下去超满足

我是赶着最近做活动，满50包邮买的，平时快递的话，快递费好像是和店主两人平摊吧

购 买 方 式：微信号搜「shshshyy」

本年度的最后一次安利结束啦

祝百吃不胖！

胖了许多斤的猹宝掩面而泣

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