最近，同城零售成为国内发展最快速的零售业态。
同城零售就是就是网购同城的一切，包括商品和服务。这听起来好像是挺“老气”的一个词语，网购商品我们已经有了淘宝京东拼多多，同城服务我们也有美团饿了么，同城零售正是把这两种服务结合在一起诞生的新物种。
同城零售从简单的外卖点餐，到如今 、京东、美团等头部玩家，纷纷入场，越来越多的人开始选择在线上平台买商超便利、生鲜果蔬、医药健康、鲜花绿植等，同城零售已经成为了一种火爆的“刚需”消费习惯。
为什么同城零售会如此火爆呢？主要原因有二：
其一，便捷性
同城零售以服务于社区或区域性的用户为主。商品普遍是以用户日常生活所需品为主，因为同城的优势主要是离消费者近，再通过线上平台和线下店铺结合，可以让消费者可以实现随时随地购物和售后服务。
在一个完整的的同城零售链条里，包含零售供货商（零售商及品牌商）、平台（京东到家、饿了么等）、骑士（骑手）、消费者这四个环节。京东到家就是一个很典型的的同城零售模式，用户可以在京东到家上挑选店铺和产品，下单自己需要的产品，由店铺方进行备货选货，再由达达快送到店取货并送货上门。
尤其是当我们去实体超市购买一些大件的生活用品或食品，比如洗衣液、米面粮油等，用户们发现线上的超市既便宜还不用自己辛苦扛回家时，这对于“越来越懒“的用户来说，足不出户就能买到我需要的产品，何乐而不为呢？
其二，即时性
同城零售对物流配送的要求非常的高。除了依靠平台自身的平台和物流优势外，平台方会接入更多的零售供货商，从而平台也将获得线下区域布局、门店密度、履约送达等诸多优势。
从配送时效看，阿里，京东，美团等企业分别上线了一小时达或30分钟达的配送服务，配送时效以分钟为单位，履约效率更高。
同城零售正是通过这种即时性、便捷性的配送准则切合到实际运用当中，为用户提供了更好的消费体验，也就是服务配套更完善了，所以才得到用户的认可而火爆。
如今，各大平台都把同城零售摆在了重要的战略位置，抢夺离消费者更近的市场。随着线上平台的野心扩大，也开始涉及线下自营，比如生鲜到家、社区团购等，平台方和零售供货商由合作关系变成竞争关系。
实体超市会被同城零售取代吗？答案是不会。但实体超市势必要做出改变了！
店铺升级改造
是时候让传统超市“重装升级”了。线下实体超市可以通过差异化改造，营造场景化，到积极探索新兴模式，完成店铺大改造。
未来超市卖场发展的趋势是差异化增加，“大的越大，小的越小”，购物中心和社区店将成为主流。社区超市开店半径也将越来越窄，将会从3公里，缩小到1.5公里，社区超市可能会扮演社区生活中心的一个主角，从商品经营者变成食品经营+社区生活服务的新形态。
家乐福在线下门店布局就顺应了这种趋势，经过一年的反复试验后，家乐福最终将店面模型确定为“1+2+1”的模式。“1”代表服务城市“远场”的家乐福社区生活中心，“2”代表服务社区“中场”的家乐福标超和精选店、另一个“1”则是面向家门口“近场”的家乐福社区生鲜店，实现从近场、中场至远场不同场景的互通。
实体超市可以围绕主客群特征，通过商品陈列、卖场设计等做场景化升级，让超市也显得‘风情万种’起来。例如，以中青年女性顾客为主的区域，考虑到这类女性家中一般有小孩，可以营造“温暖”的氛围，并为小孩子提供休闲游乐的场地；高校周边的店铺，设计可以主打“科技+时尚”元素，引进各式自助设备。
顺应消费者采购与年轻潮流的需求，各种新型超市纷纷也登台亮相，探索着走别人没走过的路。比如精品超市、教育超市、生活服务超市等，还有打造成和百货商场一样拥有“书店”“玩具店”的全能超市……如果这样的新型超市越做越精，越做越透，不盲从头部玩家，说不定，也可以走出一条属于自己的零售发展之路 。
优化选品和供应链体系
消费者不去超市的原因很简单，是因为这里没有他想要的商品。以前逛超市就是直奔主题，买零食或者买生鲜。而现在，需要积极推进的是能够满足消费者多层次的、这种多场景需求的一站式购齐。
商品也是时候进行大的更新换代了。实体超市需要突破固化的选品逻辑，要思考如何跟上消费趋势的变化，挖掘到更多的“爆款”商品。特别是在近年来，消费者越来越追求健康、时尚、个性，食品饮料热点产品层出不穷。为消费者提供高性价比，超出期望的商品，这才是实体超市的核心竞争力。
此外还要加快上品的速度，要让客户觉得好像每次逛超市都有点不一样的东西，逛出新鲜感。
从顾客角度来讲：快不快、好不好、值不值这三个角度就足够决定对你的评价，而这最通俗的三点，涵盖效率、品质、价格、服务等基本要素，而这些，都与供应链的打造息息相关。和线上平台相比，实体超市最大的优势应该就在于积累了许多很好的供货商家，比如说优质的果蔬生产基地，同时也有很强的采购能力。
能采购并运营好商品；谁能提高效率，创造更加弹性、顺畅的供应链；谁能给消费者提供更好的产品，谁就赢了。
线上线下互相融合
疫情在一定程度上改变了消费者的购物行为，线上购物被越来越多的消费者所接受。实体超市也纷纷拥抱互联网，转型全渠道，与阿里，京东等互联网公司进行合作，开展线上到家业务。
做到家业务，目前主要有两种方式。一个是与第三方平台合作。一个是自营构建线上到家平台。
对于实体超市而言，融合发展不是此消彼长。多位业内人士表示，线上更便捷，线下则主打体验，二者流量相互拉动，实际覆盖了更大范围和更多年龄段的消费者。由于消费者在线上的购物多为目的性购物需求，因此线上销售份额对于实体零售而言也只是一个有益的补充。到家服务也不能完全替代到店场景。
服务才是实体超市的必杀技
零售是一个有温度的行业。如今，实体超市的目标客群更年轻化，他们需要的是一种“体验”与“满足”。
比如有的消费者是从买同样的商品时可以从很多品牌中选择而感到满足；有的消费者在买到了自己梦寐以求的商品时感到了满足；还有的消费者为那个店铺的展示美观心情大好而感到满足…再次强调，无论做什么，服务很重要，消费者很重要。
而这恰恰就是实体超市最大的机会！
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