有位省外的小伙看到我的文章后咨询留言咨询：只有三万元积蓄，想开个烧烤店，又担心自己没经验怕失败，他朋友会烧烤，怎么合作好、该做哪些准备。他考虑到了风险并专门咨询我，且只用自己的钱开店（现在很多人用父母积蓄或借贷开店），说明小伙子是有心有志之人，点个赞。我给他两条件建议：一是找家生意好的烧烤店去打工学习半年，二是学到手艺后摆半年地摊。
其实我遇到的许多店老板都因为开店前准备不足，导致后来失败，其中很多因素都是先天缺陷，店开起来后就无法进行调整和改善，比如目标市场错位、选址不准、产品技术不过硬、没有做生意的感觉、缺乏最基础的经营能力等等，这些都需要在开店前准备到位才能开，再则后患无穷。
为什么我建议小伙去摆摊？别小瞧了摆摊，并不简单，对于从来没做过生意的小白们有着极高的磨炼价值，且看以下分析：
1、培养生意人的感觉：看似最原始的一手钱一手货的面对面交易，蕴含着商业最根本的基因，除了锻炼最基础的技能，更重要的是观念调整，找到做生意的感觉。比如理解开店是一个辛苦的过程、开店就是满足需求的过程、开店就是用好产品好服务招来回头客的过程等等。
2、小成本试错：开店投入少则三五万，多几十万，对于很多草根而言这些钱都不算少，在新手开店风险很高的情况下，一旦失败，损失很大，给老板带来的压力也不小。而摆摊只需要几百元投入就可以。
3、验证产品水平：好多新手刚开始对自己的产品技术定位不准，有的觉得没把握，有的觉得很牛X，到底处于啥水平，顾客会不会喜欢，摆摊一段时间后心里就有数了，如果技术不行，就抓紧打磨提升，如果技术好就信心更足了。
4、了解目标顾客：每种产品都有对应的目标消费群，而且这些目标消费者在每个区域的密度是不一样的，比如商务办公区的年轻女性较多、旧小区的中老年人较多等，通过摆摊就能很有效的认识到你的目标顾客群，进而了解他们的消费特征，熟悉他们。
5、积累资金：如果摆摊成功了，说不准你都不想开店了；如果还想开店，坚持一段时间积累更多资金，最好是自己开店当老板，避免初次合作出问题。
6、帮助决策：如果你摆摊不成功，不赚钱，无论是主观上不喜欢，还是能力上达不到，就足以证明你不适合开店，老老实实去上班。
有人觉得摆摊很LOW丢面子、风吹日晒还被城管到处赶，放不下身段。可知古今中外
很多商界大佬和成功企业家在最初时都有过类似摆摊这种经历，世界首富盖茨从车库起步，京东创始人东哥从中关村电脑城里摆摊卖光盘发家。现实生活中我们身边也有不少多年摆摊的商贩，其中有些赚的钱比所谓的大老板要多，菜市场里藏着不少隐性富翁，看似辛苦不稳定，可他们心不累，晚上睡得踏实。我一位朋友在水产市场里摆摊几年来，还开了工厂，又是做淘宝，又是开直播，都赚翻了。
反观现在商业街上或购物中心里，很多门店表面上装修的一个比一个光鲜，除了一小部分生意火爆外，更多门店里的店员在悠闲地玩手机，老板们却在背后愁得吃不下睡不香，因为他整天在为员工和房东打工。打开58同城一看满眼的转让信息，每个关门的店铺后面都有一位心酸的老板，赔钱不说，有些还搭上了家人的幸福。
开店赔钱和练手摆摊你选择哪个？
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