浓情蜜意,Kuai意江湖——甜咸之争,快手几何?

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每年端午的谈资都必离不开一个话题,那就是粽子。甜粽裹蜜意,咸粽满浓情,快手上,甜粽子和咸粽子毫不相让,非要争出个谁才是最受大家喜爱的粽子。

浓情蜜意,Kuai意江湖——甜咸之争,快手几何?-第1张图片-周小辉博客

今年端午,它们有没有争出个胜负来?战况如何,请往下看。


01 内容之争

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甜粽子

大枣、红豆、花生馅料配上糯米,甜软入口,齿颊留香,快手上怎么会有人拒绝我们这样的人间美味呢?

咸粽子

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我派以大箸叶裹劲肉、火腿、蛋黄等,经封锅闷煨一日一夜,肉香飘散,能满口腹之欲,笃定老铁更愿了解我等。

端午前一周,在快手上搜索和粽子相关内容的人数迅速增长,其中搜索甜粽子的人数是咸粽子的1.12倍。

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注:时间选取2021.06.07-2021.06.14

搜索和粽子有关的关键词最多的是“粽子的包法”,和端午节有关的搜索还有“端午节手势舞”“ 端午五彩洛神惊艳演绎水下飞天”。

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虽说最热门的相关视频是#端午节吃粽子#,以美食、教学为主,不过相关热门话题榜上,#端午赛龙舟#名列前位,其次是#端午安康#、#粽情端午#。这体现了在粽叶飘香之余,老铁们过端午的方式精彩纷呈。

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注:时间选取2021.06.01-2021.06.14,按相关话题下的视频数排名


02 人群之争

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甜粽子


我自然是北派的代表,甜馅儿也更受姑娘们的喜爱。

咸粽子

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南方人不喜甜腻过盛,咸口则是南派的偏好。

对于粽子口味的搜索偏好,男女差异极大,无论甜or咸,女性都比男性更关注粽子。

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注:时间选取2021.01.01-2021.06.14

从年龄上看,00后对粽子甜咸偏好无异,90后作为甜食的主力人群,更爱甜粽子, 80后及70后人群则倾向于咸粽子。

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注:时间选取2021.01.01-2021.06.14;TGI指数=快手搜索甜粽子或咸粽子相关内容用户分布/快手整体搜索用户分布×100,本处用于反映搜索甜粽子和咸粽子的用户分布相比快手总体情况的差异,TGI指数等于100表示平均水平,高于100,代表搜索用户在该维度的分布高于快手整体水平

从各省份内容搜索上来看,北甜南咸也并不绝对。虽然地处北方的山东、河北呈现出对甜粽内容的高关注,但四川、云贵、甚至浙江对甜粽的关注也高于咸粽。一方面是甜粽在南方愈发受到欢迎的呈现;另一方面,甜粽制作更简便,使南方也有更多的用户在快手搜索其制作方法。

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注:时间选取2021.01.01-2021.06.14


03 身价之争

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甜粽子


我的甜馅儿各式各样,元气满满销量更多。

咸粽子

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我看似高冷,但我的蛋黄鲜肉混合装是绝配,单价可比你们高。

从热销单品来看,咸粽子以鲜肉和蛋黄馅为主,销量较低,单价更高。而甜粽子销量更高,单价较低,体现出消费者在咸粽子上消费更高的金额,对甜粽子则有更多的需求。消费者购买的甜粽子口味多元,涵盖巧克力、抹茶和紫薯等不同味道,表明在延续传统习俗的同时,人们也在追求更新奇的体验。

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注:时间选取2021.06.01-2021.06.14,按销售额排名

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注:时间选取2021.06.01-2021.06.14

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甜咸粽子之争,历来都是端午节热议的话题。在快手上,从搜索和消费来看,甜粽和咸粽都各有千秋,不分伯仲。这场甜咸的讨论下,人们不过是在以不同的方式呈现自己的喜好,而多元表达的背后,是人们消费需求的升级,亦是对丰富生活的更进一步追求。

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标签: 粽子的包法 四川粽子

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